Olah Raga sambil menikmati Kuliner Nusantara

Kemarin pagi saya dengan isteri olah raga jalan kaki. Hanya berdua. Anak-anak tidak ada yang ikut. Kami berangkat setengah enam pagi, menyusuri jalan kampung. Rute yang kami lewati itu rute biasanya, sama dengan yang lalu-lau. Keadaannya tidak ramai, tidak banyak polusi. Udaranya segar, apalagi memang pagi hari.

Kegiatan olah raga jalan kaki seperti ini sudah semacam kegiatan rutin Minggu pagi bila cuaca cerah. Selain untuk olah raga, juga menambah keakraban antara saya dengan isteri. Bisa sih jalan sendiri, namun apa salahnya jika jalan berdua, sekalian pamer bahwa kami berdua pasangan suami isteri yang ideal, akrab, rukun, dan semua yang baik-baik. Ehm.....

Kami menyusuri rute menuju suatu tempat yang cukup ramai. Banyak pengunjung. Banyak pedagang. Ada kelompok senam. Yang pasti banyak orang berkumpul baik untuk olah raga maupun sekedar pesiar atau cari sarapan.

Seperti biasanya, begitu sampai tujuan kami langsung cari-cari tempat yang nyaman untuk istirahat, sekaligus menyediakan kuliner nusantara yang menarik. Ketemulah dengan hidangan khas Yogya, Gudheg Yogya. Akhirnya kami makan gudheg. Lumayan enak.

Makan gudheg memang saya suka. Pertama, karena jarang maka gudheg. Kedua, turut menghidupkan kuliner Nusantara, keren, kan? Kalau anda juga seperti saya, tentu kuliner Nusantara hidup, karena ada pembelinya, he he he.

Selesai menikmati kuliner nusantara khas Yogya, yaitu gudheg jelas perut kenyang, plus cape hilang karena sudah istirahat. Selanjutnya tinggal pulang, deh.

Namun sebelum pulang, ternyata isteri masih punya yang diincar. Apaan, tuh? Ternyata disamping olah raga, dia mau belanja sayuran dulu. Jadi deh saya nunggu dia belanja.

Mau tahu apa yang dibeli? Rahasia dong. Tapi ternyata salah satunya yang dibeli adalah singkong. Ya, betul singkong. Katanya dia pengin bikin kue singkong. Kuliner Nusantara juga.

Nah, benar. Kemarin dia bikin kue dari bahan utama singkong. Rasanya enak banget, ternyata. Saya bilang, rasanya manis banget seperti kamu. Saya bilang begitu dia ketawa, tapi tampaknya ia senang mendengarnya.Ternyata sambil olah raga pun kita bisa menghidupkan Kuliner Nusantara dengan cara membeli produknya, atau membeli bahannya lalu kita buat sendiri.

Pagi tadi berangkat mau ke kantor saya taruh tempat bekal makanan di meja. Isteri saya tanya untuk apa. Saya jawab, saya pengin bawa kue singkongnya untuk bekal ke kantor. Akhirnya isteri saya menyiapkan.

Di kantor, saat jam istirahat saya buka bekal dari rumah. Wah, ternyata isinya banyak. Mantaps. Siang ini saya cukup makan kue singkong saja. Enak. Bener, deh. Soalnya buatan isteri sendiri, he he he.

Darsono/Simbah
+6283870712658
+6281514115168
f: darsonosimbah
t: Darsono_Simbah
bernilai.com

PECEL LELE

PECEL LELE

Siapa yang tidak kenal PECEL LELE? Pecel lele merupakan hidangan yang enak. Pecel lele pada dasarnya adalah ikan lele yang digoreng, disajikan dengan sambal khas pecel lele dan lalaban, dan nasi. Biasanya penjual PECEL LELE menyediakan dua macam nasi, yaitu nasi putih biasa dan nasi uduk. Pembeli dapat memilih nasi putih biasa atau nasi uduk sesuai seleranya.

Sebagai lauk tambahan disediakan juga tempe dan tahu. Saya biasanya kalau beli PECEL LELE pasti minta juga tahu goreng. Makan PECEL LELE saat masih hangat plus nasi uduk, minumnya teh manis hangat, benar-benar nikmat. Harganyapun terjangkau.

Ada aspek lain berkaitan dengan usaha PECEL LELE ini. Pertama adalah semua tenaga kerjanya adalah orang kita sendiri. Kedua, bahan bakunya, yaitu ikan lele, tahu, tempe, sayur lalab, cabe, bawang merah, bawang putih dan lain-lain berasal dari dalam negeri. Dengan demikian, kalau kita mengkonsumsi PECEL LELE, berarti kita telah membantu menghidupkan usaha PECEL LELE. Satu warung PECEL LELE, taruhlah mempekerjakan dua orang. Berarti sudah mengurangi jumlah penganggur sebanyak dua orang. Peternakan ikan lele pun dapat menjual ikannya. Dan seterusnya.

Jadi bila kita lebih memilih beli pecel lele daripada kuliner asing, berarti kita telah membantu memberi pekerjaan. Menghidupkan usaha kecil dalam negeri. Menghidupkan usaha ternak lele. Menghidupkan usaha produksi tahu dan tempe.

Karena itu tidak ada salahnya jika kita suka makan pecel lele.

Salam,
Sudarsono/Simbah
081514115168
www.facebook.com/darsonosimbah
www.twitter.com/Darsono_Simbah

Bazar Kuliner TDA Bekasi

Assalamu`alaikum wrwb..

Berikut ini saya Laporankan Hasil pertemuan acara kumpul kuliner TDA bekasi di BLT Bekasi Square tadi malam.

Dari pertemuan tersebut dihasilkan InsyaAllah akan diadakan acara :

"BAKUL TDA BEKASI"
(Bazar Kuliner TDA Bekasi)

Waktu. : Sabtu,28 Mei 2011
Tempat : BCP * (dalam konfirmasi)

Susunan Panitia :

Penanggung jawab: Ahmad Baidillah Thariq Barra

Ka Pembina : Ato Sunarto
Wakil Ka Pembina : Dewanto

Ketua Pelaksana : Enjang Muharim
Wakil ketua : Eko June

Sekretaris : Dudung Abdurrahman

Bendahara : Ari Oni

Seksi Acara :
1. Yodhi Ahyad (koord)
2. Yusuf Erlangga
3. Ocha

Seksi Konsumsi :
1. Anto (Koord)

Seksi Perlengkapan & Perijinan :
1. Muhammad Rum (Koord)

Seksi HUMAS : Oline

Seksi Pendaftaran : Anas M Yusuf

Seksi Sponsorship : Arys (Koord)

Seksi Hiburan : Ruwiyono Hadi JM Cafe

Beberapa rekan yang telah terdaftar adalah:

1. KTB Mang oman (Ato Sunarto)
2. Nasi Kucing (Dewanto)
3. Mie Jawara (Ari Oni)
4. Lestari Catering (Anto)
5. Kaisar Fruit Juice (Dudung A)
6.On The Spot Coffee (Eko June)
7. Ayam Serundeng (Ari Oni)
8. ...

Kami mengajak juga rekan rekan para pengusaha Kuliner untuk ikut meramaikan acara tersebut. Silahkan mendaftar ke seksi pendaftaran.

Demikian Laporan yang bisa Kami sampaikan. Bagi Rekan2 Panitia yang Tadi malam tidak hadir dan namanya tercantum menjadi panitia silahkan berkoordinasi dengan ketua Panitia/wakil.

Terima Kasih,
Salam Kuliner..

Dudung Abdurrahman,
Kaisar Fruit Juice
Bersama Kami Segarkan Dunia..!
http://www.waralabajuice.com
HOT LINE 0813 1104 9990

Salam,
Sudarsono/Simbah
081514115168
www.facebook.com/darsonosimbah
www.twitter.com/Darsono_Simbah